Årets första provning med Munskänkarna går av stapeln den sista Januari. Vi är 40 personer som samlas på “vanliga stället”, La Bastide Enchantée, i Solliès-Toucas.
Denna gång ska vi prova Cru Beaujolais, och här presenterar Börje Börjesson provningsledaren Östen Nilsson.
Östen har, tillsammans med hustru Mona, tillbringat åtskilliga somrar, bilandes och cyklandes upp och ner för kullarna, i Beaujolais, och han berättar kunnigt och ingående om de olika byarna, och om deras viner.
Sedan är det dags att hälla upp vinerna till provningen. Vi provar 6 viner från 5 av de tio “Cru-byarna”, och vi ska nu försöka dofta och smaka oss till från vilka byar de kommer, baserat på den beskrivning Östen givit.
Det är ingen lätt uppgift och det blir inte många rätt. Någon lyckas med att pricka 4 av byarna, själv får jag ett rätt…
Vi får in förrätten under provningen och kan konstatera att vinerna smakar utsökt till den lite kryddiga paté som serveras.
Vi dricker också Beaujolais till varmrätten, som är ankbröst, och även till den funkar vinet bra.
Det är bara att konstatera att Beaujolais är mycket mer än den “Nouveau” som annars är den man oftast kommer i kontakt med…
