Det har ju skrivits en del om mat och dryck på bloggen, och nu är det dags igen. I söndags fyllde Ludde 70 år – och vi är, tillsammans med ett 50-tal andra, inviterade till mottagning/lunch.
Vi är några munskänkar som uppvaktar med vin och delikatesser, här representerade av Gudrun som sätter en egentillverkad lagerbladskrans på Luddes hjässa.
Vi minglar på altanen en stund innan Britta och Ludde hälsar oss välkomna och bjuder in till den dukade buffén.
Det bjuds god mat och fina viner och gästerna låter sig väl smaka.
Här är det dags för födelsedagstårtan. Ludde övervakar och restauratören skär sedan upp första biten…
… som naturligtvis Ludde ska ha.
Lite senare i veckan är det dags för vinprovning med Munskänkarna Provence. Denna gång är det “den flygande vinmakaren” Lars Torstensson som är vår provningsledare.
Lars är kanske mest känd för sin tid som ansvarig för Vin och Sprits vingård Rabiega. Den är såld sedan 2007 och Lars lever nu som flygande konsult i vinmakande och hjälper vingårdar i Frankrike, Spanien, Italien, Bulgarien, Argentina, USA och t.o.m. Sverige (Ästad Vingård i Tvååker utanför Varberg).
Han bor i grannbyn Lorgues, och utöver sitt arbete som konsult skriver också en blogg om vin, musik och mycket annat. Kolla gärna in den – www.vinifierat.se
Idag provar vi sex olika viner där han medverkat i framställningen – tre stycken öppet och tre blint.
Här smakar vi och lägger pannan i djupa veck…
… och får så småningom facit av Lars.
Efteråt äter vi som vanligt en god lunch.
